Syyskuu 2023: Saksa on muutakin kuin Riesling
Kokoonnuimme taas ravintola Cafe Carnevaleen
34 kerholaisen voimin. Teemana tällä kertaa oli Saksa ja vähän muutakin kuin
rieslingejä. Toki mieluisimmaksi viiniksi totesimme klassisen rieslingin.
Toisena ideana oli ottaa mukaan myös alueita kaikkein tunnetuimpien lisäksi ja
mukaan valikoitui viinejä Frankenista sekä Württembergistä. Ongelman näiden
saksalaisten viinien kanssa on, että ”prädikatswein” tason viinit ovat Alkossa sen
verran hintavia, että kerhoillan hinnan pitäminen kohtuullisena alkaa olla
melko hankalaa. Tällä kertaa viinien keskihinta oli noin 23€. Tähän kun Carnevale
lisäsi maukkaan illallisen niin pääsimme kerhollemme tyypilliseen 60€ hintaan.
Ja ruokanahan meillä oli
- Alkuun: viher- ja partaveitsisimpukkaa, fenkolia, sitruuna-kerma Velouté-kastike, tilliä ja ruohosipulia
- Pääruuaksi: maissikanan rintafilettä, kauden sieniä (kanttarelli ja herkkutatti), Tumma kanaliemi ja maustettuna Gotlannin syystryffellillä
- Jälkiruuaksi: vaniljalla maustettu omenakompotti, omana karamelli ja timjamia
Tällä kertaa en kerro arviota viineistä, koska
puheitteni keskellä en ehtinyt kerätä kommentteja osallistujilta. Alla
kuitenkin lista maistetuista viineistä. Ehkä sen verran viineistä voisi
mainita, että äänestyksessämme ääniä jaettiin seuraavasti
- viini 1: 12 ääntä
- viini 2: 14 ääntä
- viini 3: 30 ääntä
- viini 4: 7 ääntä
- viini 5: 1 ääni
- viini 6: ei ääniä, viini olikin melko oudon makuinen – ei pilaantunut mutta muistutti lähinnä mummon kellarista löytynyttä kymmenen vuotta vanhaa, käynyttä puolukkamehua.
Nimi |
Alkon # |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Graf von Schönborn
Weisser Burgunder Trocken |
935232 |
Franken |
Weissburgunder |
2021 |
16,99 € |
|
Knauss Weiss |
903464 |
Württemberg |
Riesling, Silvaner,
Müller-Turgau |
2019 |
19,40 € |
|
Schloss Johannisberger
Gelblack Riesling Trocken |
909917 |
Rheingau |
Riesling |
2020 |
25,94 € |
|
Clemens Busch
Pünderich Kabinett Riesling |
953186 |
Mosel |
Riesling |
2022 |
22,99 € |
|
Steintal Buntsandstein
Spätburgunder |
466237 |
Franken |
Spätburgunder |
2018 |
25,99 € |
|
Knauss Pure Red |
909534 |
Württemberg |
Trollinger |
2018 |
23,35 € |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti