Syyskuu 2018, valkkareita Euroopasta
![]() |
Illan viinit |
Syksyn ensimmäiseen kerhoiltaa saapui
14 maistelijaa. Tällä kertaa keskityimme hieman harvinaisempiin eurooppalaisiin
valkoviineihin. Mukana oli viinejä suurista viinimaista kuten Italia ja
Portugali, mutta edustettuna oli mm. Tšekki ja ainoa ”tunnetumpi” mukana ollut rypäle
lajike oli Grüner Veltliner. Oli hienoa tutustua monille uusiin rypäleisiin ja
alueisiin. Vaikka maistelussa olleet viinit edustivat pienituotantoa, olivat ne
kaikki hyviä, jollei jopa erinomaisia. Muutama viini keräsi suurimman osan
äänistä, mutta se ei toki tarkoita, että muut olisivat olleet huonoja. Päinvastoin
yleinen mielipide oli, että kaikki viinit ovat omalla tavallaan hyviä.
Ruokana meillä tällä kertaa oli
kauteen ja viineihin sopivasti
- alkuun tattikeitto ja leipää – ronkeleille tuorehernesosekeittoa
- pääruuaksi Lohjanjärven kuhaa, voi-viinikastiketta, perunaterriiniä ja paahdettuja porkkannoita
- jälkkäriksi Tarte Tatin Hanneksen omista omenoista, Calvadoskerman kera
Lahofer Veltlínské Zelené
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
537237
|
Znojmo, Morava, Cz
|
Grüner Veltliner
|
13,98 €
|
Ensimmäisenä maistelimme
tuttua grüner veltlineriä, mutta tällä kertaa ei Itävallasta vaan rajan takaa Tšekistä.
Viini tuoksussa oli kukkaisia ja hedelmäisiä sekä makeita aromeja. Maku mukaili
hyvin tuoksua hedelmäisellä makumaailmallaan. Viinissä oli pyöreä hapokkuus ja
kokonaisuuden sanottiin olevan miellyttävä. Äänestyksessä tämä viini sai 6
ääntä.
Serra Lupini Roero Arneis
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
592607
|
Piemonte, It.
|
Arneis
|
15,48 €
|
Toisessa lasissa meillä
oli arneis-rypäleestä valmistettu viini Italian Piemontesta kuuluisan
Barolo-alueen naapurista. Siellä ko. rypäle on aloittanut uuden kukoistuksen
80-luvulta lähtien ja on nykyään Roeron sekä Langhen alueiden tärkein
valkoviinirypäle. Tässä viinissä tuoksui aprikoosi, päärynä ja kukkaisuus. Maku
oli hedelmäinen: aprikoosia, vihreää omenaa, päärynää ja sitrusta. Viini oli
kuiva ja sopivan ryhdikkäästi hapokas. Tällä kertaa äänestyksen voittajaksi
valikoitui tämä Italian herkku 11 äänellään.
Puklus Pincészet Tokaji Hárslevelü
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
528887
|
Tokaj-Hegyalja
|
Hárslevelű
|
14,22 €
|
Sitten siirryttiin
Unkariin kuuluiselle Tokajin alueelle. Kyseinen Hárslevelű-rypäle on yksi makeissa
tokaj-viineissä käytetty rypäle, jossa se täydentää furmintia. Tällä kertaa
maistossa oli lajikeviini. Viinissä tuoksui voimakkaasti hunaja ja mesi. Myäs
mahla mainittiin. Maku oli hunajainen ja yrttinen. Lisäksi siinä oli runsaasti
hedelmiä kuten sitrusta ja parfyymisiä vivahteita. Äänestyksessä Unkarin serkku
sai 3 ääntä.
Santorini Assyrtiko
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
933027
|
Santorini
|
Assyrtiko
|
19,98 €
|
Seuraava viini tuli
kuumalta ja kuivalta Santorinin saarelta. Viinissä tuoksui meren raikkaus. Maultaan
se oli hyvin puhdaspiirteinen. Sitä hallitsi mineraalisuus, yrttisyys ja sitruksinen
hedelmäisyys. Maku oli suhteellisen hapokas. Äänestyksessä viini tuli
kolmanneksi 5 äänellään.
Aphros Ten
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
912847
|
Vinho Verde
|
Loureiro
|
17,15 €
|
Viidennessä lasissa oli
viini pohjoisesta Portugalista, vinho verden alueelta. Loureiro on saanut
nimensä portugalin laakeripuunkukkaa tarkoittavasta sanasta ja kyseisen kukan aromi
on viinille tunnusomainen. Viini poikkesi muista vaalealla värillään muiden
ollessa syvemmän värisiä. Tuoksussa oli sitrusta ja persikkaa. Maku oli
omenainen ja hapokas. Äänestyksessä viini sai 2 ääntä.
Mád Furmint
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
593287
|
Tokaji
|
Furmint
|
16,71 €
|
Viimeisenä oli toinen
viini Unkarista. Tällä kertaa alueen ”suurimmasta” rypäleestä furmintista. Viinin
tuoksu oli pirteä. Kuivassa maussa oli karvautta sekä mineraalisuutta, mutta
toisaalta melonin tuomaa pyöreyttä ja vivahdus vaniljaa. Viinissä oli kuitenkin
jokin erikoinen aromi, jota kuvailtiin ”kuin haiseva mopo olisi mennyt ohi” tai
”jarrutusjälki”. äänestyksessä viini jäi
viimeiseksi yhdellä äänellään, mutta siis joku piti tätäkin suosikkinaan.
Tässä tämän kerran
viinit. Ensi kerralla 18.10. on vuorossa Kalifornia punaisia. TERVETULOA