Helmikuu 2018, Etelä-Afrikka
Tammikuussa kerhoilta jäi
väliin, mutta nyt helmikuussa jatkoimme viineihin tutustumista sitä suuremmalla
porukalla – meitä oli yhteensä 22 viinin ystävää. Viineiksi oli valikoitunut
punaviinejä Etelä-Afrikasta. Edustettuina olivat maan kuuluisimmat viinialueet niin
Stellenbisch, Paarl kuin myös Franschhoek. Kaikki viinit olivat Alkon
tilausvalikoimasta, tosi tuota viimeistä ei enää Alkon sivuilta löydy. Mitään
pettymyksiä ei viineistä löytyvät vaan kaikki olivat tasaisen hyvää laatua.
Viinien laittaminen suosikkijärjestykseen oli monille tosi vaikeaa.
Ruuaksi Hannes tarjoile
meille tällä kertaa alkupalaksi kanarullan kasvispedillä, pääruuaksi
karitsapataa ja jälkiruuaksi jäätelöä sekä Amarula-vanukasta. Hyvää oli ja ruokaa
voisi sanoa olleen riittävästi. Aiemmin en liene maininnut, että ruuan kanssa
Hannes tarjoaa itse tehtyjä sämpylöitä, jotka ryydittävät muutenkin herkullista
menua.
The Chocolate Block 2015
Alkon
#
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
914507
|
Franschhoek
|
Syrah (79%), Grenache Noir (11%), Cabernet Sauvignon (6%),
Cinsault (3%), Viognier (1%)
|
29,40 €
|
Ensimmäinen viini oli myös
nuorin. Se oli tyypillinen Rhone-sekoitus, samoja rypäleleitä kuin esim. Châteauneuf-du-Pape
viineissä. Viinin tuoksussa saattoi haistaa marjoja ja tammea sekä malolaktisen
käymisen tuomia maitomaisia aromeita. Maku noudatti tuoksun lupauksia tammisuudellaan
ja marjaisuudellaan. Lisäksi maistui kirsikka ja kahvi. Malolaktinen käyminen
on pitänyt hapot pehmeinä. Jälkimausta löytyi mausteisuutta ja joku sanoi
suuhun jäävän pontikan maun. Viinin sanottiin olevan vielä sulkeutunut. Äänestyksessä
viini sai 5 ääntä.
The Brew Master 2013
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
945437
|
Paarl
|
Cabernet Sauvignon (51%), Petit Verdot (33%),
Merlot (6%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%). |
23,31 €
|
Ensin täytyy antaa moite
Alkolle. Tilatuista viineistä ei koskaan voi tietää mitä vuosikertaa
monopolimme toimittaa. Tässäkin tapauksessa olimme tilanneet Alkon sivujen
mukaisesti vuosikertaa 2010. Vasta pullon kyljestä voimme tarkistaa
toimitetuksi vuosikertaa 2013.
Tämän viinin tuottaja on
Etelä-Afrikan palkituin. Eri rypälelajikkeet on kasvatettu eri viinialueilla
osin myös Paarlin ulkopuolella. Viini on tyypillinen Bourdeaux-rypäleistä
valmistettu sekoite. Viinin tuoksu sai kerholaisten mielikuvituksen liikkeelle.
Jotkut totesivat viinin tuoksuvan marjamehulta, toiset löysivät siitä vaniljaa
tai raparperia. Myös sikarilaatikko ja kaalisoppa mainittiin. Maultaan viini
oli marjaisa ja hapokas. Pehmeät tanniinit tasapainottivat sopivasti makua.
Äänestyksessä viini tuli toiseksi 9 äänellään.
The Mototrcycle Marvel 2015
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
934587
|
Paarl
|
Carignan (48%), Shiraz (22%), Grenache (21%), Cinsaut (5%), Mourvèdre
(4%).
|
20,40 €
|
Myös seuraava viini oli
Nederburgin tuottama. Edellisestä poiketen viini oli Rhonen rypäleistä koottu
sekoite (kuten myös tuo ensimmäinen). Viini tuoksui happamalta marjalta ja
kuivatulta hedelmältä. Maussa makea marjaisuus toistui. Se lisäksi mukana oli
tummaa suklaata, mokkaista kahvisuutta, yrttejä sekä mausteita. Myös sopiva
tammisuus ryyditti makua. Äänestyksessä viini todettiin illan parhaaksi 13
äänellä.
Kevin Arnold Shiraz 2012
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
478387
|
Waterford Wines
|
Stellenbosch
|
88% Shiraz, 8%
Grenache, 4% Mourvedre
|
29,93 €
|
Seuraava viini oli pitkään
(20kk) tammitynnyrissä kypsytetty Shiraz. Etelä-Afrikassa pullon kylkeen voidaan
laitta rypälelajike, jos sitä on yli 85% kaikista rypäleistä. Tämän viinin
tuoksussa oli maamaisuutta sekä kuivattua hedelmää ja tämä toistui myös maussa.
Viini oli mausteinen, paahteinen ja tamminen. Mausteista mieleen tuli eritoten
neilikka. Äänestyksessä tämä erinomainen viini jäi viimeiseksi neljällä
äänellään. Vaan eihän tämäkään huono ollut.
The Bernard Series Bush Vine Pinotage
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
940437
|
Franschhoek
|
Pinotage 100%
|
25,40 €
|
Seuraava viini oli tehty
Etelä-Afrikan omasta, pinotage rypäleestä. Tämä pinot noirin ja cinsaultin
(jota erheellisesti hermitage’ksi Etelä-Afrikassa on kutsuttu) Etelä-Afrikassa
noin 100 vuotta sitten tehty risteytys. Aiemmin pinotagen laatu on ollut hiukan
kyseenalainen johtuen sen suuresta tuottavuudesta. Jos rypäleestä otetaan
maksimi sato niin tuloksena voi olla suorastaa surkeaa, palaneelle kumille ja spraymaalille
maistuvaa tuotetta. Tämä viini oli kuitenkin hyvin tehty ja se toi esiin
pinotagen parhaita puolia. Viinin tuoksussa oli muhevaa kypsää marjaa. Maku oli
kevyempi kuin muissa illan viineissä ja siinä toistui tuoksun mustikkainen
marjaisuus. Lisäksi viinin sanottiin olevan paahteinen ja sopivan hapokas.
Äänestyksessä viini sai 7 ääntä.
Muratie Ansela van de Caab
Alkon #
|
Tuottaja
|
Alue
|
Rypäle
|
Hinta
|
929537
|
Stellenbosch
|
50% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 21%
Cabernet Franc
|
21,89 €
|
Viimeinen viini oli illan
toinen Bordeaux-sekoite. Kyseinen viini on käytetty avoimissa sammioissa ja se
on läpikäynyt myös malolaktisen käymisen. Viinin tuoksussa oli yrttisyyssä sekä
mustaherukkaisuutta. Maku mukaili tuoksua yrttisyydellään ja
mustaherukkaisuudellaan. Mukan oli myös paahteisuutta. Pehmeät tanniinit ja
hapokkuus tasapainottivat viiniä sopivasti. Äänestyksessä viini sai 8 ääntä.
Maaliskuussa tutustummekin
sitten kuivattujen rypäleiden saloihin ja esillä on mm. Amarone - nähdään
Hanneksessa 15.3. kello 18:30