Viinit marraskuu 2022: Vuoden parhaat viinit (alle 30€) – vai onko sittenkään?

Olimme valinneet tämän kerran maisteluun Viinilehden vuoden viineiksi valitsemat kuohu-, valko- ja punaviinit. Punaviinin kohdalla jouduimme vaihtamaan kilpailussa hyvin pärjänneeseen saman alueen vastaavaan viinin, koska varsinaista voittajaa ei Alkosta täksi illaksi saanut. Viinilehden vuoden viiniehdokkaiksi maahantuojat olivat toimittaneet n. 200 kuohuviiniä, n. 260 valkoviiniä (joista puolet Riesling-viinejä) ja noin 400 punaviiniä. Näistä viinilehden raati valitsi sitten ”vuoden parhaat”. Meidän tehtävänämme oli sitten arvioida, olivatko nämä viinit todella niitä parhaita alle 230 €:n viinejä. Olimme valinnet kaikille viineille parin: sama rypäle, sama hintataso (kuohuviini meni hiukan yli), mutta toiselta viinintuotantoalueelta. Viinit maisteltiin pareittain puolisokkona (tiedettiin mitkä viinit, mutta ei lasien järjestystä).

Ensimmäinen parin muodostivat Chardonnay-rypäleestä, perinteisellä menetelmällä tehdyt kaksi kuohuviiniä: toinen Alcasesta ja toinen Uudesta-Seelannista (Viinilehden vuoden kuohari). Näistä kahdesta Alsacen viinistä pidettiin enemmän tosin äänestys oli melko tasainen. Toki tässä hintakin varmaan vaikutti, koska tuo Crémat meni yli 30€:n rajan ja oli kaksi kertaa kalliimpi kuin uuden maailman viini.

Toisessa parissa maistelimme rieslingejä; toinen Rheingausta (Viinilehden vuoden valkkari) ja toinen Australiasta. Kotisutuetu ratkaisi ja Rheingaun viini todettiin miellyttävämmäksi. Tuo Australialainen oli kyllä luonteikkaampi ja siinä oli vahva petrolin tuoksu. Ruuan kanssa Australialainen todettiin sopivammaksi. Itse kuvaisin tuota Rheingaun viiniä mielisteleväksi ja joku sanoikin sen olevan ”joka tytön pullo” – siis kaiken kaikkiaan helpommin lähestyttävä.

Kolmannessa parissa maistelimme punaisia. Valitettavasti jotkut loppasuut olivat tyhjentäneet Etelä-Suomen Alkot Viinilehden voittajasta, mutta saimme sen korvikkeeksi samalta alueelta samassta rypäleestä tehdyn viinin, joka myös oli melko korkealla Viinilehden listalla. Vastakkainen olivat siis Chile ja Pinot Noirin kotiseutu Burgundy. Näistä chileläinen äänestettiin hyvin tiukasti miellyttävämmäksi. Itse olen maistanut sen varsinaisen Viinilehden voittajan ja se kyllä oli melkoisen eri makuinen kuin tämä ”korvike”. Ongelmana noissa Burgundyn viineissä on niiden hinta ja alle kolmen kympin on vaikea löytää hyvää viiniä. Nyt maistissa ollut oli kyllä melkoisen hyvä alueensa edustaja, vaikken mikään huippuviini ollutkaan.

No mikä oli yhteenveto – onko Viinilehti valinnut todella parhaat viinit. No ei. Ensinnäkin  tuo otos, mitä raati on maistellut on pieni osajoukko Alkon viineistä. Toisaalta nämä ovat aina makuasioita. Toki viinistä voidaan sanoa edustaako se hyvin rypälelajiketta ja/tai tuotantoaluettaan. Mutta kaiken kaikkiaan eihän nuo vuoden viinit koskaan huonoja ole. Tosin tällä kertaa en millään osaa ymmärtää miten tuo Rheingaun riesling oli valittu vuoden valkkariksi. Mielestäni se on lähinnä hyvin keksinkertainen viini ja Alkosta löytyy sadoittain parempia alle kolmenkympin viinejä.

Ruuaksi Hannes tarjosi:

• Graavilohta ja hovimestarinkastiketta sekä perunasalaattia
• Ankankoipea ja Cumberlandinkastiketta, vihannesriisiä
• Suklaaherkku

Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
943097	Lindauer	Uusi-Seelanti	Chardonnay	?	16,99 €

 

Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
923286	Baumann-Zirgel	Alsace	Chardonnay	?	33,85 €

 

Corvers Kauter R3 Riesling Reserve

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
950338	Dr. Corvers-Kauter	Rheingau	Riesling	2021	14,98 €

 

Frankland Estate Riesling

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
537527	Frankland Estate	Western Australia	Riesling	2019	19,99 €

 

Leyda Las Brisas Pinot Noir

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
475537	Viña Leyda	Aconcagua, Chile	Pinot Noir	2020	15,98 €

 

Bouchard Monthélie

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
414957	Bouchard Père & Fils	Burgundy	Pinot Noir	2017	27,89 €

 

LOKAKUU 2022

Tällä kertaa kokoonnuimme hieman tavallisesta poikkeavasti Lohjan keskustassa uudistetussa Cafe Carnevalessa. Keittiömestari Patrick Skog oli laatinut meille makuisan menu:

• Alkuun: kotimaista sokerisuolattua siikaa, taimenen mätiä, tomaattiliemi, tomaattiöljy,
  basilikaa
• Pääruuaksi:  yön yli haudutettua possun poskea, maa-artisokkavaahtoa
• Jälkiruoaksi: talon tiramisù

Viinit olivat ravintolan viinilistalta valitut ja sovitettu ruokiin. Paikalla meitä oli 31 kerholaista.

Estrella de Oro Cava Brut

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
Ravintola-valikoima	Bodegas Tore Oria	Cava DO	Chardonnay, Macabeo	?	Verkkokauppa 6-8€

 Alkuun nautimme lasillisen cavaa. Tämä viini ei ollut perinteiseltä cava-alueelta Penedésistä vaan etelämpää Valencian liepeiltä ja siinä oli käytetty Chardonnayta perinteisten paikallisten cava-rypäleiden sijaan. Voisi sanoa, että tämä edusti uudemman tyyppistä cavaa. Perinteinenhän tule Penedésistä ja siinä käytetään Macabeoa (mukana myös tässä viinissä), Xarel·loa  ja Parelladaa.

Tuoksussa tääs kuoharissa oli vihreää marjaisuutta sekä hiivasakkaisuutta. Maku oli hapukas ja siitä löysimme herukkaa ja mausteista jälkipoltteisuutta. Mukana oli pientä makeutta ja melonimaista hedelmäisyyttä.

Rèmole Bianco

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
Ravintola-valikoima	Frescobaldi	Toscana IGT	Vermentino, Trebbiano	2020?	Verkkokauppa 7-8€

Alkuruuan kanssa meille oli tarjolla perinteisen toscanalais-tuottajan sekoite Vermentinoa sekä Trebbianoa. Tuoksultaa viini ole melko outo, jotenkin kemiallinen ja ummehtunut. Jotakin troppista hedelmää siitä löytyi. Maku oli esassisen marjainen (karviaista?) karvas ja siitä saattoi löytää ruohomaisuutta. Maku oli jotenkin vetinen, liekö Trebbianon tuloksena, joka lajike on melko mitään sanomaton. En voi suositella tätä juotavaksi.

Sansilvestro Barbera Appassimento

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
931037	San Silvestro	DOC Barbera	Barbera	?	15,36 €

Siirryimme punaisiin. Ensimmäisenä oli melko erikoinen yhdistelmä Barbera-lajiketta sekä apassimento-valmistustapaa. Eipä ole tullut Piemontessa paikanpäällä vastaan.Eli rypäleitä on ensin kuivattu ennen käyttämistä. Tämä nostaa rypälemehun sokeripitoisuutta ja siitä seuraa korkea alkoholipitoisuus ja/tai makea viini. Tällä kertaa kääntyi enemmän tuonen makeuden puolella. Viinin tuoksu hillomaisen mansikan makea. Maussa oli tyypillistä Barberan hapokkuutta joka tasapainotti makeaa marjamaisuutta. Maussa oli mansikkaa ja vadelmaa. Pelkiltään viini oli melko keskinkertainen, mutta possunposken kanssa ehdottomasti paras illan punaviineistä. Alla esitellyt espanjalaiset jyräsivät voimakkuudellaan ruuan.

Campillo Reserva Colección

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
928114	Campillo	DOCa Rioja	Tempranillo	2016 (Alkossa)	29,90 €

Viimeisinä meillä oli kaksi saman tuottajan Riojan alueen punaista. Alkuun puhdas tempranillo reserva-luokiteltu. Pienen rypälelajike-eron lisäksi nämä kaksi viiniä eroavat tekotavoissaan kypsytysajassa ja käytetyntammen laadussa: tässä viinissä kypsytys 22 kk ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa. Tuoksussa oli malolaktista maitomaista happamuutta, paahteisuutta, tammea ja tummia marjoja. Maku oli puolukkaisen marjainen, pehmeän tanniininen, sopivasti hapokas ja hennosti neilikkaisen mausteinen. Maku oli pitkä

Campillo Gran Reserva

Alkon #	Tuottaja	Alue	Rypäle	Vuosikerta	Hinta
918074	Campillo	DOCa Rioja	Tempranillo, Graciano	2013	38,90 €

Toinen saman tuottajan viini oli gran reserva -luokiteltu. kypsytys 30 kk ranskalaisessa tammessa. Tuoksu oli marjaien ja tamminen, Maussa oli samoja piirteitä kuin reservassa, mutta viini oli pehmeämpi ja marjaisuus kääntyi luumuisuuteen. Ihan pelkiltään maistettuna tätä pidettiin ylivoimaisesti illan parhaimpana viininä.