Kesä(maalis)kuu 2020, viinejä antipasti-pöytään
Virustilanne aiheutti maaliskuun kerhotapaamisen perumisen. Viinit olivat jo hankittuna kun viime hetkellä päätimme siirtää maistelun myöhempään ajankohtaan. Kun koronarajoitukset höllenivät kesäkuussa niin päätimme pitää poikkeuksellisen kesäkokoontumisen. Aikaisempina vuosinahan emme ole kokoontuneet kesäkuukausina muuten kuin vuotuisen kesäretken merkeissä. No nyt kuitenkin kerholaiset jo näyttivät kaipaavan hiukan elämää ja paikalle saimme suht’ normaalin kokoisen porukan, 19 kerholaista.
Viinit olimme valinneet antipasti-pöytään sopiviksi. Tarkoituksena oli myös maistelaa hiukan erityylisiä viinejä; osa melko tuttuja kun taas toiset hyvinkin eksoottisia, eritoten tuo Georgialainen. Kaukasiaahan pidetään viinin viljelyn syntyalueena ja vitis viniferan domestikaatio lienee tapahtuneen Georgian ja Armenian alueella joskus 5000 vuotta sitten. Vanhimmat arkeologiset todisteet viinin viljelystä on löydetty nimenomaan Georgian alueelta. Kolme ensimmäistä viiniä edustivat ”merellistä” tyyliä. Punaiset puolestaan olivat melko perinteisiä viinityyppinsä edustajia.
Ruuaksi Hannes tarjosi
antipastilautasen alkuperäisen noutopöytäidean sijaan.
Hanneksen antipastilautanen |
Tällä kertaa äänestimme
pelkästään valkoviineistä.
Argyros Assyrtiko Santorini
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Santorini , Gr |
Assyrtiko |
2016 |
24,89 € |
Aloitimme Santorinin saaren viinillä. Ko. saarella on tuhat vuotiset viiniviljelyperinteet ja
itse rypälekin lienee kotoisin Santorinista. Tuoksultaan viini oli raikkaan
mineraalinen ja siitä löysimme vivahteita vihreästä karviaisesta. Maku seurasi
hyvin tuoksun aromeja ja sitä ryyditti myös hento yrttisyys. Hapot olivat
suhteellisen pehmeät. Viinin sanottiin maistuvan Kreikalta.
Valkoviiniäänestyksessä viini otti jaetun ykköspaikan 14 äänellään.
Carallán Albariño
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Rias Baixas, Sp |
Albariño |
2018 |
11,98 € |
Välimereltä siirryimme Atlantin rannikolle läntiseen Espanjaan. Viinin tuoksu oli yllättävän hedelmäinen ja ensimmäisestä nuuhkaisusta tuli mieleen ”vihreä kuula”. Myös maku oli albariñoksi hedelmäinen, kukkainen, yrttinen ja jopa hunajainen. Myös persikan maku tuli esiin. Äänestyksessä viini sain 5 ääntä.
Banfi La Pettegola
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Toscana, It |
Vermentino |
2018 |
18,98 € |
Palaamme Välimerelle Toskanaan maistelemaan vermentinoa. Kyseistä rypälettä viljellään eri
alueilla eri nimillä niin Italiassa kuin Ranskassakin. Lasiimme oli päätynyt
tuoksultaan hedelmäinen ja herukkainen viini. Hyvän hapokkaan viinin mausta
tunnistautui eritoten raikas valkoherukkaisuus. Äänestyksessä viini jakoi
ykköspaikan 14 äänellään.
Tbilvino Qvevris Rkatsiteli
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Kakheti, Georgia |
Rkatsiteli |
2017 |
17,99 € |
No mikäs tää nyt sitten
on. Georgian on muinoin ollut keskeinen viinimaa – muinoin, ainakin tämän
viinin perusteella. Tosi erikoisen makuinen uusi tuttavuus, kuin ylikypsistä
hedelmistä ja marjoista tehty käynyt mehu. Tuoksussa lisäksi melonimaisuutta,
maussa tanniinisuutta. Jos haluaa maistaa jotakin uutta niin kannattaa
kokeilla. Äänestyksessä juoma jäi hännille saamatta ääntäkään.
Zaccagnini Montepulciano
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Abruzzo, It |
Montepulciano |
2015 |
9,49 € |
Palaamme Välimerelle ja tarkemmin Adrianmeren rannalle keskiseen Italiaan Abruzzoon, joka on
montepulciano rypäleen ominta aluetta (huomattakoon, että rypäleellä ei ole
tekemistä Toscanassa sijaitsevan samannimisen kylän eikä sieltä tulevan maineikkaan
Sangiovese-pohjaisen DOCG-viinin Vino Nobile di Montepulcianon kanssa). Viinin
tuoksu oli kypsän hedelmäinen. Maku oli pehmeän pyöreä ja siinä todettiin
maistuvan niin kirsikka kuin myös salmiakkikin.
Domain Busquet Ameri Single Vineyeard
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosikerta |
Hinta |
Mendoza, Ar |
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah |
2015 |
43,73 € |
Viimeisenä maistelimme argentiinalaista Bordeaux kopiota. Valmistaja oli kylläkin onnistunut tekemään hyvin ranskalaistyylisen, laadukkaan viinin. Tuoksusta tuli voimakkaasti esille malolaktisen käymisen jäljet. Tuoksu oli myös tuhti. Maku oli pehmeän voimakas ja siinä oli tummien marjojen aromeja, nahkaisuutta ja pippurista mausteisuutta. Pehmeät tanniinit tasapainottivat makua.
Illan viinejä rivissä. Georgialainen erottuu värillään. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti