Lokakuu 2025
Meillä oli
jälleen kerran saada vieraaksemme Kimmo Sollan viininmaahantuoja CinCinVinolta. Tällä kertaan keskityimme
heidän uusiin tuotealueisiin – viineihin Italiasta Piemonten ulkopuolelta.
Mukana oli viinejä niin aivan etelästä Apuliasta kuin myös pohjoisesta
Trentinosta. No toki pitihän meillä olla mukana myös yksi Piemonten referenssiviini.
Kimmo kävi viinit ja myös tuottajien taustat läpi asiantuntemuksella. Hän myös
taustoitti hieman miten juuri nämä viinit ovat heille päätyneet ja tuoden esiin
maahantuojien arkea. Paikalla oli mukavasti 30 kerholaista ja illan hinta oli
65€. Äänestimme viineistä ennen ruokaa ja myös miten viinit maistuivat viini
kanssa.
Ruokana ravintola
Piccolo Hannes tarjosi
- alkuun syksyinen juureskeitto
- pääruuaksi pitkää kypsytettyä lihapataa
- ja jälkkäriksi mantelikakku
Ja sitten
viineihin
Guido Berlucchi Extra Brut
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Franciacorta DOCG |
85% Chardonnay, |
- |
29,80 € |
Ensimmäisenä meillä oli kuohuviini Franciacortan alueelta Lombartiasta. Alueesta lisää viimevuotisessa blogissani. Alueella tuotetaan Italian arvostetuimmat (ja kalleimmat) kuohuviinit. CinCinVinon tarjonnassa on alueen ensimmäisen kuohuviinituottajan Berlucchin viini. Viinin tuoksu oli hento ja siinä oli raikkaita omenaisia ja kenties sitruksisia vivahteita. Maultaan viini oli tasapainoinen, raikkaan hapokas ja myös nuo tuoksun hedelmäiset aromit olivat mukana. Viini ei ollut mukana äänestyksissämme, mutta sen sanottiin sipivan erityisesti tuon juureskeiton kaveriksi. Erinomainen viini kaiken kaikkiaan. Siirryimme tämän jälkeen punaisiin.
TorreVento Primitivo
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Publia IGT |
Primotivo |
2023 |
16,90 € |
Seuraavat kasi viiniä tulivat Italian eteläisestä saappaan korosta Apuliasta. Siellä pitää konttoriaan TorreVento. Kyseessä on melko suuri viinintuottaja noin 6 miljoonan pullon vuosituotannollaan. Tämä poikkeaa Kimmon tuomista aikaisemmista tuottajista juuri tuon kokonsa puolesta – aikaisemmat ovat olleet lähinnä pienehköjä perhetuottajia.
Ensimmäinen näistä kahdesta oli perinteinen Etelä-Italian Primitivo-lajikkeesta tehty, lajikkeelle uskollinen viini. Viini on syvän punainen väriltään ja tuoksu oli voimakas. Siinä havaitsimme hedelmäisyyttä, hapanta marjaisuutta ja myös mausteisuutta. Maku oli erittäin marjainen sekä hedelmäinen ja ehkä hiukan makeahko. Siinä oli myös jonkinlaista mausteista karvaisuutta. Ensimmäisessä äänestyksessä viini sai 9 ääntä ja ruuan kanssa 6.
Torrevento Negroamaro
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Publia IGT |
Negroamaro |
2023 |
16,90 € |
Toinen TorreVenton viini oli alueelle yhtä perinteinen Negroamaro. Tämän viinin tuoksussa oli paahteisuutta, tammea sekä puollukkaista marjaisuutta. Mausta tunnistimme tuon tammen käytön. Hedelmäisyys oli tummaa ja mukana oli myös mausteisuutta sekä tanniineja. Viini ei noussut pidetyimpien joukkoon ja sai molemmissa äänestyksissä yhden äänen. Sinänsä ihan hyvä viini, mutta tällä kertaa muut olivat vain parempia.
Castelfeder Buchholz Pinot Nero
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Alto Adige DOC |
Pinot Nero |
2022 |
27,90 € |
Sitten siirryimme pohjoiseen, Trentinoon. Alue on nostanut arvostustaan ja siellä tehdyt viinit ovat nostaneet arvoaan viime vuosikymmeninä. CinCinVino tuo maahan yhden arvostetuimman tuottajan, Casterfederin viinejä. Olimme saaneet maisteluun Pinot Nero -rypäleestä tehdyn viini. Kyseinen rypäle viihtyy hyvin Alppien etelärinteiden viileydessä. Tämä viini erosi väriltään muista ollen läpikuultavaa. Siinä tuoksuin pienin tammisuus ja hento marjaisuus. Maku oli täyteläinen, tasapainoinen ja sopivan marjaisen hapokas – puolukkaa. Viineissä maistui myös jonkinlainen maanläheisyys. Ensimmäisessä äänestyksessä viini sai 11 ääntä ja menetti muutaman äänen ruuan kanssa maisteltuna – 7 ääntä.
Mauro Sebaste Costemonghisio Nizza DOCG
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Nizza DOCG |
Barbera |
2020 |
28,90 € |
Sitten siirryimme CinCinVinon omimmalla alueelle Piemonteen, Nizza Monferraton alueelle, joka on tunnettu Barberasta tuotetuista viineistään. Tämä viini oli joukon vanhin ja kehittynein. Sen tuoksussa oli tammisuutta ja kypsää marjaisuutta. Mausta löytyivät nuo samat tuoksun aromit: kypsää makeaa puolukkaa ja tammea. Viinissä oli myös kypsytyksen tuomia, jo pehmentyneitä tanniineja sekä pirteä hapokkuus. Tämä viini oli kerholaisten mieleen saaden äänestyksissä 21 ja 20 ääntä.
Tinazzi Tenuta Valliselle Valpolicella Ripasso Rovertondo
|
Linkki kauppaan |
Tuottaja |
Alue |
Rypäle |
Vuosi |
Hinta |
|
Valpolicella |
90% Corvina & Corvinone, 10%
Rondinella |
2022 |
19,80 € |
Viimeisenä viiniä meillä oli tällä kerralla Valpolicellan alueelta tuleva tyypillinen ripasso. Viinintuottaja Tinazzi tuottaa viinejä Valpolicellan ja läheisen Gardan alueen tyypillisistä rypäleisä kuin myös Apulian alueella. Viinin tuoksu oli vaniljainen ja siinä oli luumuisuutta ja suklaisuutta. Mausta päällimmäiseksi nousi erittäin pitkä mausteinen/fenkolinen jälkimaku. Myös tammi oli voimakkaasti mukana, kuten myös tanniinit ja hapot. Monitahoinen viini. Ensimmäisessä äänestyksessä viini sai 14 ääntä ja tuntui sopivan hyvin ruuan kanssa saaden toisessa äänestyksessä 17 ääntä.
Marraskuussa
saamme vieraaksemme jälleen kerran Viinipastorin kertomaan vinkkejä jouluisiin
ruokapöytiin.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg){kind=link}
.jpeg){kind=link}